Fresh-House in Stade

Exzellentes Fischrestaurant in Stade, sehr zu empfehlen.

Nachdem wir vergeblich in mehreren Lokalen versucht hatten, einen Tisch zum Abendessen zu bekommen, sind wir im Fresh House gelandet. Die "Chefbedienung" hat uns sehr freundlich mitgeteilt, dass sie in ca. 20 Minuten einen Tisch für uns hätte und wir sollten doch noch eine Runde spazieren gehen. Als wir dann später wiederkamen, haben wir auch tatsächlich den versprochenen Tisch erhalten und eine sehr leckere Fischplatte verspeist. Das Essen wurde zügig serviert (wir hatten darauf hingewiesen, dass wir um 20.ö30 Uhr eine Stadtführung haben), wir wurden von beiden Mitarbeiterinnen freundlich bedient und können die negativen Bewertungen nicht bestätigen. Von uns gibt es die vollen fünf Sterne.

Lecker Fisch, aber auch wer es exotischer mag findet indische Gerichte. Aktuell rät es sich einen Tisch zu reservieren.

Sehr gutes Essen und freundliche Bedienung. Gerne kommen wir wieder.

wir waren heute gleich zweimal da... es war einfach nur SUPER!! Der Mann versteht Fisch.. auch die Bedienung war sehr zuvorkommend und humorvoll👏👏 ❤️ lichen Dank 👍

Service lässt sehr zu wünschen übrig... 20 Minuten auf die Getränke gewartet! Dann lieber nebenan zur Bohne!!

Der Fisch schmeckt wie frisch aus dem Wasser und die Bratkartoffeln waren sehr lecker - auf jeden Fall empfehlenswert!

Tja, erstmal das Wichtigste: Mein Ribeyesteak, die Beilagen, die Espressi waren wirklich gut und lecker. Location ist mit der Aussicht toll. Aber irgendwie herrscht da eine merkwürdige Stimmung. Speisekarten muss man sich mit Handy herunter laden. Für das Mäusekino ist die Karte dann etwas unglücklich sortiert. Ein anderer Gast sagte: Die Art des Services ist irgendwie aus der Zeit gefallen. Wie vor 40 Jahren. 200km weiter östlich.

Ich hatte ein Rib-Eye-Steak mit einer Ofenkartoffel und Sourcreme.Das Steak war geschmacklich gut aber sehr klein. Das Gewicht von 200g bezweifle ich. 18 € für ein Essen und nicht satt. Da esse ich nix mehr

Toller Platz zum Draußen sitzen innen schönes Ambiente sehr leckeres Essen und sehr freundliche Mädels im Service

Wir hatten Lust auf Fisch und sind durch Stade gebummelt. Leider sind wir dann im Fresh House gelandet, ohne vorher die Bewertungen zu lesen!!! Wir können allen vorherige Bewertern nur Recht geben, die das Personal bemängelten. Ich hatte den Steinbeisser imTomatensud mit Gemüse und Kartoffeln. Als Gemüse fast nur Paprika, mehr als bissfest. Vom Tomatensud war gar nichts zu schmecken! Auch der Fisch war dadurch nicht mehr zu schmecken. Etwas Brot wäre dazu auch nicht schlecht gewesen. Auf Nachfrage wo denn der Tomatensud und Geschmack wäre, kam eine der unfreundlichsten Kellnerin mit einer Speisekarte, die man uns vorher verweigerte, und meinte da stände nur Tomatensud, die Tomaten wären püriert, deshalb würde man sie nicht sehen. Mein Einwand, das man sie aber schmecken müsste wurde an die Seite gewischt. Es hat alles nur nach Paprika geschmeckt. Dann kam aber mit der Rechnung die dickste Frechheit! Ich wollte mit Kreditkarte bezahlen. Die nahm man nicht! Nur EC Karte. Ich konnte es nicht glauben, die Speisekarte nur mit QR-Code und dann keine Kreditkarte. Das äußerste ich auch so und bekam die freche Antwort O-Ton - man sei ein modernes Lokal,daher der QR-CODE. Die meisten Gäste schmunzelten. Modern - QR-Code - aber keine Kreditkarte. Kein Angebot eine Vergütung oder Entschädigung für das schlechte Essen zu bekommen. Trinkgeld ade! Achso kalte Getränke ebenfalls Fehlanzeige - nur Wasser mit Zimmertemperatur und von diversen Leuten angefasste Eiswürfel - nein danke - Corona ruft! Ich kann nur allen raten kein Fuß in dieses Haus zu setzen

Der Service korreliert mit dem Wert der Bestellung. Nachdem unsere Getränke gebracht wurden, wurden wir sogleich aufgeklärt, dass wir den Tisch wechseln müssen, da die schattige Plätze nur für Gäste, die etwas zu essen bestellen, seien. Nachdem wir uns dann widerwillig umgesetzt haben kam auch schon die nächste Bedienung, zum Abkassieren. Als Antwort auf die Frage "und was, wenn wir jetzt noch etwas bestellen wollen?" antwortete die Bedienung, dass ihre Chefin ihr gesagt hätte, wir sollen jetzt bezahlen.

Teuer, unfreundlich, sein Geld nicht wert! Mein Rinderspiess, das Fleisch war zäh, wurde nach langer Wartezeit mehr oder weniger kalt serviert, der Fisch meiner Partnerin lauwarm. Auf Nachfrage wurde das Essen aufgewärmt, was allerdings zur Folge hatte, dass es nun zwar heiss war aber nicht mehr sehr appetitlich aussah. Eine Entschuldigung seitens des Wirts (der Mann schien zumindest das Sagen zu haben) erfolgte nicht und wir wurden von ihm auch sehr unfreundlich behandelt. Wir gehen sicher nie mehr hin!

Wir besuchten das Restaurant Fresh House als Abschluss unseres Urlaubs und waren auch bereit die etwas teureren, aber durchaus bei gegebener Frische und Qualität angemessenen, Preise zu zahlen. Der Besuch war aber ziemlich ernüchternd. Meine Dorade war etwas zu trocken von zu langem Grillen oder warm halten und als das Essen meines Freundes kam, dachte ich nur "Das ist aber lieblos angerichtet." und er war auch sichtlich enttäuscht und sagte auch dass er meinen Eindruck teilte. Die Atmosphäre war ungemütlich und nachdem ich die Kellnerin über meine Allergien informiert hatte, sah und hörte ich sie mit einer anderen Kellnerin über die für meine Intoleranz notwendigen Vorkehrungen lachen, um nicht zu sagen "lästern". Wir würden nicht nochmal kommen.

Es fing schon damit an, dass die weibliche Bedienung ohne Begrüßung und relativ unfreundlich wirkend an unseren Tisch kam. Wir bestellten zuerst Getränke und gaben uns der Illusion hin, kurze Zeit später auch Speisen bestellen zu können. Doch das war weit gefehlt! Die Dame kam während der nächsten 30 Minuten nicht mehr an unseren Tisch. Blickkontakt konnte nicht gehalten werden, da sie permanent auf den Boden sah. So haben wir dann dieses ungastliche Haus verlassen und in einem anderen Restaurant gegessen. Solch einen schlechten Service haben wir bisher noch nie erlebt!

Länge Wartezeit und unfreundliches Personal.

Weniger als ein Stern ist leider nicht möglich. Essen hat anderthalb Stunden auf sich warten lassen. Bedienung war von Anfang bis Ende unfreundlich. Bei dem sympathischen Auftreten würden selbst bei McDonalds die Autos rückwärts den McDrive verlassen.

Ich warte leider seit 1/2 h auf mein Essen. Das ist sehr schade, da ich hier extra wegen dem Fisch hingegangen bin. Leider bewahrheiten sich die anderen Rezensionen.

Von den ursprünglichen 5 Sternen bleibt leider in diesem Jahr nur einer. Wir haben extra eine Woche im Voraus die Tischreservierung gemacht für einen bestimmten Tisch und waren die ersten im Buch. Gestern Abend dann die Ernüchterung. Der Chef selbst "kümmerte sich um uns" aber nur um mitzuteilen, wir hätten gar keine bestimmte Reservierung und im Schatten wollen ja alle sitzen. Im Buch war der Tisch einfach gestrichen, auch das zeigte er noch. Den brauchte er für Stammgäste. Er ist hier der Chef, das andere sind nur seine Mitarbeiterinnen. All das bekommt man gesagt, anscheinend braucht man keine Gäste. Es gab dann ein ein paar Erwiderungen unsererseits. Zumindest gab es dann aus den anderen Reservierungen frei Tischwahl, aber die Stimmung war hinüber. Die einzige Alternative war, Restaurant wechseln, doch um 18.00 Uhr nicht unbedingt eine Option aufgrund tollem Wetters und einer gut besuchten Stadt. Also blieben wir. Da außer dem Chef zunächst niemand an den Tisch kam, dauerten auch die Bestellungen sehr lange. Auch seine Erwiderung, die Suppe (nur eine bei drei warmen Speisen) solle bestimmt mit den Essen kommen, war schon skurril. Als das Essen nach 40 Minuten serviert wurde, hatte sich zumindest hier das Warten gelohnt. Die freundlichen Mitarbeiterinnen brachten das Essen. Es gab auch noch ein paar verbindliche Worte. Qualitativ wie gewohnt sehr gut. Der Chef kam nicht mehr an den Tisch. Ein kurzes Sorry wäre angebracht gewesen. Wer so mit Gästen und Mitarbeitern umgeht, kann froh sein, noch welche zu haben. Die Lage macht es. Vor 12 Monaten: Erneut ein gelungener Abend. Wieder gab es frischen Fisch, Steinbeißer mit Salat und Bratkartoffeln, hervorragend, und FischCurry mit Reis. Super gewürzt und serviert wie im indischen Restaurant. Norddeutschland meets Indien! Genial! Schade, dass morgen geschlossen ist, aber der freie Tag ist dem Team gegönnt! Danke für zwei tolle Abende mit super leckerem Essen!

Sehr leckeren Fisch gegessen.

Unfreundliches Personal

Super unfreundliche Bedienung. Da wir uns daraufhin entschlossen haben nur ein Getränk zu nehmen, wurden wir ganz und gar des Platzes verwiesen. Sprich, wir haben gar nichts bekommen nach dem wir ca. 20min gewartet haben. Nie wieder, keine Empfehlung!

Völlig unfreundliche Bedienung. Der Gast scheint eher eine Belastung zu sein

Solide Küche, teils vielleicht sehr gut. Bedienung durch die jungen (Hilfs-) Servicekräfte freundlich. Die Oberkellnerin (Inhaberin?) jedoch war ein Vollausfall. Völlig unnötig und ohne Anlass geradezu aggressiv unfreundlich, anscheinend ja auch keine Einzelfall; da kann man ihr nur ausbleibende Kundschaft wünschen.

NIE WIEDER!!!! So unverschämt verhält man sich gegenüber seinen Gästen nur, wenn die Touris sowieso kommen. Die jungen Aushilfsservicekräfte waren zwar freundlich, über allem schwebte aber die Verantwortliche oder Inhaberin - unfassbar herablassend bis verächtlich. Sehr bedauerlich, denn die Speisen waren äußerst lecker. Die gute Küche kann die schulmeisterliche Atmosphäre aber leider nicht wettmachen.

Kaffe war ok obwohl ich einen filterkaffer statt einem siebträger kaffee (wie bestellt) bekommen habe. Dazu kam, dass die Kellnerin (kurze schwarze Haare, wie in den vorherigen Post beschrieben) extrem unfreundliche war. Mindestabstand war anscheinend zu gering und anstatt uns höflich darauf aufmerksam zu machen wurde wir zurecht gewiesen. Dabei habe ich den Tisch um 20 cm verschoben was wieder zu einem Problem geführt hat. Beim zahlen konnten wir nicht mit bankomatkarte zahlen weil das Logo von Mastercard drauf ist. ( in österreich werden die neuen debit cards (ec karte) so ausgestellt, damit man mit der bankomartkarte im Internet zahlen kann). Als wir versucht haben zu erklären, dass es trotzdem eine bankomatkarte (ec-card) ist hat sie gemeint, wir sind in Deutschland, sie kennt sich mit meiner karte besser aus, und wir müssen jetzt bar zahlen. Ich werde dort sicher nicht mehr hingehen und ich kann nur jedem raten bei dieser Kellnerin einfach aufzustehen und zu gehen (ohne Konsumation) Sehr schade weil die Lage ist top !

Viel getue wegen Tischreservierung die erst in 2h wäre. Nicht sonderlich einladend aber auch nicht unfreundlich. Essen ok.

Bedienung eine glatte 0. Kurze schwarze Haare, richtig garstig. Wir sind weiter in die Bohne gezogen und wurden dort äußerst freundlich begrüßt.

Super unfreundliches Personal, man wird von der Seite angemotzt obwohl die Bedienung in Coronazeiten zu dicht an einem dran war. Ohne Maske. Das ist kein Service!

Preise sind sehr gut denkt man, schmeckt nicht sehr gut, aber man wird freundlich begrüßt. Abstand ist da ansonsten alles gut.

Essen gut. Service Miserable bzw schon wieder lustig

Fresh House nein Danke!!! Wollten in der Abendsonne in der Altstadt von Stade etwas essen u. trinken. Suchten uns das Fresh House aus, da Fisch auf deren Aussenkarte angeboten wurde. Nach dem ich u. meine Frau Getränke bestellt hatten wurden wir aufgeklärt wie wir die Speisekarte Online einsehen könnten, danach würde eine Kollegin kommen um Bestellung aufzunehmen. Wir taten wie uns gesagt wurde, doch es kam keine Bedienung um unsere Essensbestellung Entgegenzunehmen. Sondern es kam eine Junge nette Bedienung und bat mich das ich die Getränke bezahlen sollte, ich fragte ob dies üblich wäre, es wurde bejaht . Weil das Abendgeschäft in 1.Std. Beginnen würde u. die Geschäftsleitung dies so möchte. Ich bezahlte mit den Worten das dies ja eine 'gute' Geschäftsleitung sei. Ich konnte nicht mal anbringen das ich u. Meine Frau auch speisen wollten . Wir beobachteten weiter das Personal sehr rüde behandelt wurden , von offendsichtlicher Vorgesetzten, dies vor Gästen. Danke für garnichts.

Einmal und nie wieder .... Der Start war schon unangenehm. 4 Person + twins im Kinderwagen mussten sich an ein 2er Tisch setzen und bei nach Frage, ob wir vllt einen leeren Tisch dazu nehmen könnten, wurden wir eher an gefaucht. Da war die Laune schon eher im Keller, da aber meine Kinder und ich Hunger hatten, haben wir gedacht, naja kann ja passieren. Wir haben 3 Fischplatten und ein Lachsteller bestellt+ Kinder Menü. Am Ende haben wir für kalte / gefrorene Kartoffeln (nach dem ansprechen bekamen wir heiße, aber auch erst dann als fast das essen durch war) und gambars die nicht ganz durch waren über 110€ bezahlt. OK, es waren wohl neue Mitarbeiter da, aber das waren die Bedienung . Wir mussten mehrfach etwas ansprechen, wie der Tisch wackelt oder man möchte gerne bezahlen usw. Also eig voll die Katastrophe für die Lage und das Geld, aber die eine Bedienung die uns am Anfang nicht gerade nett angefaucht hatte, versuchte am Ende das wir uns doch etwas ( a little bit) wohlfühlen. Danke , aber nie wieder

Essen war lecker . Allerdings wurde bei Wechsel der bei Lage ein unangekündigter auf Preis berechnet. Servicekraft war unfreundlich . Ketchup war mega teuer

Leider wird man als Gast nicht wie ein König behandelt. Bei Änderungswünschen, zB Bratkartoffeln in Pommes zu wechseln, wird ein nicht angekündigter Aufpreis von 1.50 EUR berechnet. Die Stimmung in dem Restaurant ist angespannt und vermittelt leider keine Gemütlichkeit. Sehr schade, da das Essen lecker war.

Gute bodenständiges Fischrestaurant

Sehr freundliche Bedienung und sehr leckere Gemüse Pakoras

Sehr freundliche Bedienung. Essen ist sehr gut. Alles frisch zubereitet. Top👍

Es hat uns sehr gut bei euch gefallen. Das Essen war total lecker und nettes Personal habt ihr auch...

Feine Gastronomie mit freundlicher Bedienung. Das Speiseangebot ist vielfältig. Man kann sich hier wohl fühlen und es ist empfehlenswert.

Sehr empfehlenswert, ob Fisch oder Fleisch und ein guter Wein. Komme gerne wieder.

Seit Jahren immer wieder sehr gerne, ein super freundliches Personal und sehr leckeres Essen

Sehr lecker !

Wir waren am 04.01.2020 zu viert hier essen. Einmal Fischplatte für zwei Personen, einmal ein Fischgericht und einmal ein Muscheltopf mit Meeresfrüchten haben wir bestellt. Geschmeckt hat alles eigentlich gut. Die Fischplatte fanden wir für 50€ etwas mickrig was die Menge an Fisch betrifft. Das Gemüse hat den hauptsächlichen Füllfaktor gemacht. Die Miesmuscheln haben mir sehr gut geschmeckt, die „Meeresfrüchte“ (es war eigentlich nur Tintenfisch und zwei winzige Krabben) waren wahrscheinlich schon stundenlang in dem Sud denn das war wirklich wie Schuhsohle. Ich habe alles wieder ausgespuckt weil es wirklich unmöglich war zu essen. Ich habe zunächst nichts dazu gesagt, denn mir ging es hauptsächlich um die Muscheln. Als die Bedienung (Chefin?) dann am Ende die Teller abräumte habe ich ihr das freundlich gesagt, dass die Muscheln sehr gut waren der Rest aber sehr zäh. Daraufhin hat sie wirklich höchst unprofessionell und giftig geantwortet ich hätte ja gleich was sagen können dann hätte ich ja ein neues Essen bekommen. Wir waren wirklich perplex von der frechen Art und wenn wir hier wohnen würden, würden wir definitiv nicht noch einmal kommen. So mit Kritik umzugehen ist wirklich total unprofessionell.

Guter Service, nette Bedienung und sehr leckere Fischgerichte .

Wie hatten eine sehr leckere frische Fischplatte mit vier verschiedenen Sorten sehr gut gebratenem Fisch. Das Ratatouillegemüse war ebenfalls knackig frisch und nicht TK. Die Bratkartoffeln waren sehr lecker mit knusprigen Schinkenwürfeln. Service war sehr gut und das Essen kam schnell. Verdiente 5 Sterne!

Sehr leckeres Essen zu normalen Preisen und ein perfekter Service. Sehr empfehlenswert!

Sehr bemüht und nett. Das Konzept ist nicht rund, schade. Es hat den Anschein, keine ausgebildeten Mitarbeiter in Küche und Service zu haben.

Sehr freundliches Personal, sehr leckeres Essen, sehr saubere Toilette.

Nur Fertigwahre bei den Süßspeisen!